Vaření

{

Tartaletky s nektarinkami a kozím sýrem

Tartaletky s nektarinkami a kozím sýrem Pro 6 osob budeme potřebovat: 250g polohrubé mouky125g moučkového cukru125g máslašpetka soli1 vejce3 nektarinky200g čerstvého kozího sýra2 lžíce medu Smícháme mouku s cukrem a...

Zveřejněno v Vaření
{

Cukety plněné mletým masem

Na cukety budeme potřebovat: 8 malých kulatých cuket750g mletého masa2 cibule1 lžíce protlaku1 vajíčkosůl, pepřlístky tymiánu100ml vývaru2 lžíce olivového oleje Maso ochutíme jemně nasekanou cibulí a česnekem, přidáme...

Zveřejněno v Vaření
{

Slaný chřestový koláč

Na 6 porcí budeme potřebovat (příprava 45minut): chlazené listové těsto nebo těsto na pizzu150g čerstvého zeleného chřestu2 vejcebylinková sůl150g lučiny nebo čerstvého kozího sýru100g niva nebo gorgonzolačerstvě mletý...

Zveřejněno v Vaření
{

Přírodní telecí medailonky

Na dvě porce budeme potřebovat: 300g telecí kýty nebo panenské svíčkové1 polévková lžíce másla10g pohankové nebo špaldové moukyvlažná voda1 polévková lžíce olejeSůl Telecí maso omyjeme, nakrájíme na plátky, nařízneme...

Zveřejněno v Vaření
{

Květákové steaky

6 porcí – příprava do 60 minut 1 velký květák3 lžíce olivového oleje Salsa: 60g nasekaných a vypeckovaných oliv1 lžíce nasekaných kaparů½ lžičky sušeného drceného chilli1 lžíce nasekané čerstvé petržele60ml extra...

Zveřejněno v Vaření
{

Bombajské brambory

Pro 4 osoby budeme potřebovat: 900g brambor 15g oloupaného čerstvého zázvoru3 stroužky česneku2 větší rajčata 4 lžíce rostlinného oleje¾ lžičky semínek římského kmínu1 lžička semínek hořčice1 velká oloupaná cibule1...

Zveřejněno v Vaření
{

Pohanková bábovka

Na bábovku budeme potřebovat: 3 banány200g pohankové mouky + vysypání formy120g mletých vlašských ořechů250ml sójového mléka2 vejce2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů2 lžíce medu30g rozpuštěného kokosového oleje + na...

Zveřejněno v Vaření
{

Ryba na zázvoru s dušenou zeleninou

Na 4 porce budeme potřebovat: 4 ks filety jakékoli bělomasé ryby3 cm kousek zázvoru4 jarní cibulky100g cherry rajčátek1 lžíce tamari omáčky1 lžíce arašídového oleje2 lžičky sezamového oleje Pařník vyložte pečícím...

Zveřejněno v Vaření
{

Pečená krůtí prsa s quinoou a bylinkovým pestem

Na 5 porcí budeme potřebovat: 1 kg krůtích prsou v celku1 lžíce soli1 lžička namletého bílého pepře½ lžička krupicového cukru1 lžička mleté papriky1 lžička kurkumy½ lžička muškátového oříšku2-3 lžíce rostlinného oleje1...

Zveřejněno v Vaření
{

Karbanátky z ovesných vloček

Na ovesné karbanátky budeme potřebovat: 1 čtvrtlitrový hrnek ovesných vloček1-2 vejce2 cibule1 stroužek česnekušpetka majoránkyjemná strouhanka za huštěnísůl mletý pepřpřepuštěné máslo Postup: Ovesné vločky zalijeme...

Zveřejněno v Vaření
{

Velikonoční beránek ze špaldové mouky

Ingredience: 300 g špaldové mouky, hrubá mouka (na vysypání formy), máslo (na vymazání formy), 4 vejce 200 ml mléka 100 g medu 4 čajové lžičky prášku do pečiva 100 g rozinek 110 ml oleje Postup: Předehřejeme...

Zveřejněno v Vaření
{

Velikonoční nádivka s kopřivami

Budeme potřebovat: 1 chlebíčková veka (nejlépe celozrnná) nebo 6 celozrnných rohlíků5 vajec500g libového vepřového250ml mlékapetrželová naťnasekané mladé listy kopřivysůl dle potřebypepřmáslo na...

Zveřejněno v Vaření